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Sarde arrosto alla griglia o alla piastra

Guarda anche: Sarde all’Agliata marinate al limone con aglio e prezzemolo

Il pesce azzurro lo sappiamo ormai tutti fa bene alla nostra salute.

Le Sarde arrosto alla griglia o alla piastra sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare.

Inoltre è una ricetta veramente buona e bisogna prepararla spesso proprio per i suoi benefici.

Preparare le Sarde arrosto alla griglia o alla piastra è così semplice che quasi mi vergogno a pubblicarla, ma forse non tutti preparano questo piatto e quindi questo articolo lo dedico a loro.

Ricetta secondo piatto di pesce facile veloce e con pochi ingredienti.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaGrigliaPiastra
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

per Sarde arrosto alla griglia o alla piastra

600 g sarde
1 limone
q.b. olio
q.b. sale fino
q.b. pepe

Strumenti

1 Griglia lagostina
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Preparazione

Per preparare le sarde arrosto,

devi per prima cosa decapitare, sventrare e sciacquare le sarde (lo so, detto così pare brutto);

Allineare le sarde sulla gratella della tua griglia o piastra;

Un pizzico di sale, pepe e qualche goccia di olio da spennellare sulle sarde già ricche di grasso per conto proprio;

Appena cotte da un lato, rigirarle delicatamente e lasciar finire di cuocere;

Servire calde con spicchi di limone.


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