Pubblicato inContorni
Patate novelle in padella
Le patate novelle in padella sono un contorno sfizioso e saporito, completamente vegetale. Sono anche un ottimo salva-cena o pranzo, infatti sono velocissime da preparare e talmente facili da essere a prova di chiunque non abbia tanta confidenza con i…
Pubblicato inSecondi Piatti
Sofficini integrali ripieni di zucca e funghi
I sofficini integrali ripieni di zucca e funghi sono delle deliziose mezzelune croccanti dal ripieno…
Pizzette di zucchine
La zucchina è un ortaggio super versatile, che si può utilizzare per la preparazione di…
Vellutata di zucca e carote
La zucca e le carote si accomunano per il caratteristico gusto dolciastro, che forse non…
Cavolo viola in padella con salsicce vegetali
Quella di oggi più che una ricetta vera e propria è un’idea per un pranzo,…
Polpette di cime di rapa
Avevo in frigorifero delle cime di rapa bollite e delle patate lesse che andavano mangiate prima di passare a miglior vita 😅 da qui sono nate queste deliziose polpette di cime di rapa, ottime come sfizioso antipasto.Ovviamente se non avete…
Sbriciolata alle mandorle con nocciolata e mele
La sbriciolata alle mandorle con nocciolata e mele è un dolce facile da preparare e…
Vellutata di porri e patate
Con l’arrivo del freddo inizia anche la voglia di piatti caldi e avvolgenti che ci…
Pubblicato inDolci e Desserts
Frittelle di mele grattugiate
La mela è un frutto tanto buono quanto ricco di proprietà nutritive e benefiche, tant’è…
Spaghetti alla carbonara vegetariana di zucchine
Io che sono vegetariana da sempre la carbonara non l’avevo mai mangiata fino a quando…