La magia delle torte

Buongiorno pasticceri/e provetti/e !! Avete mai pensato alla “Magia” delle torte ??? Forse è solo la mia passione per questa “arte” che influisce i pensieri della mia mente… oppure creare dolci e torte è proprio una Magia !! Davanti a voi avete alcuni ingredienti: semplice frutta o altri prodotti che la natura ci ha donato: la farina, lo zucchero, il lievito.. e poi mescoli il tutto, dosando le quantità.. e.. PUFF.. tocco di bacchetta magica.. ABRACADABRA… e davanti a te hai una meravigliosa torta e o dei biscotti. Amalgamare gli ingredienti è come creare una pozione magica. E il risultato è un prodotto che rigenera i nostri sensi e le nostre papille gustative. Che addolcisce la nostra vita e fa’ scacciare i “brutti pensieri”. Un dono di amicizia e di amore. Questo per tutti noi che come ingrediente principale mettiamo il nostro cuore in quello che prepariamo. E’ ogni cosa che decidiamo di creare, diventerà un’opera d’arte piena d’amore. <3 <3 <3