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Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti
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Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti
Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti, si tratta di un dolce facile e veloce da fare in pochi minuti anche come dolce dell’ultimo momento o dolce improvviso. Si utilizza una sfoglia già pronta e della ganache al cioccolato fondente da fare in 5 minuti di lavoro. Pochi e semplici ingredienti per ottenere in pochi minuti una crostata sfogliata al cioccolato golosa, apprezzatissima da tutti.

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

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Portata : Dolce

Prep Time: 10 minutes

Serving Size: 12 porzioni

Difficoltà : facile

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Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia tonda
  • 16 amaretti (60 g)
  • 400 g panna da cucina
  • 200 g cioccolato extra fondente
  • 1 cucchiaio di granella di zucchero per guarnire

Preparazione

  1. Per prima cosa preparate la crema al cioccolato fondente seguite il link
  2. Poi srotolate i due rotoli di pasta sfoglia.
  3. Stendete la ganache al cioccolato (preparata in precedenza) sul primo disco di pasta sfoglia
  4. Sistemate gli amaretti sul bordo del disco, quindi ripiegate la sfoglia eccedente come per abbracciare gli amaretti.
  5. Sistemate gli amaretti restanti sulla superficie della torta, appoggiandoli sulla ganache al cioccolato (potete metterli anche un po a caso, senza studiare la posizione perfetta ola distanza tra l’uno e l’altro)
  6. Dividete in tante striscette il secondo disco di pasta sfoglia, quindi create la classica griglia sulla crostata
  7. Guarnite con granella di zucchero
  8. Cuocete nel forno preriscaldato a 190°C per 30 minuti

Sfornate la crostata

Buon Appetito.

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Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito→ #RicetteBloggerRiunite

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Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti 5

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

Catalogata tra i dolci veloci è richiestissima anche per buffet e finger food. Ottima anche come dolce di fine pasto o dolce da colazione, insomma una torta jolly per tante occasioni, piace tantissimo anche ai ragazzi. Pronta in 5 minuti di lavoro.

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