Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti

Crostata sfogliata al cioccolato e amaretti, si tratta di un dolce facile e veloce da fare in pochi minuti anche come dolce dell’ultimo momento o dolce improvviso. Si utilizza una sfoglia già pronta e della ganache al cioccolato fondente da fare in 5 minuti di lavoro. Pochi e semplici ingredienti per ottenere in pochi minuti una crostata sfogliata al cioccolato golosa, apprezzatissima da tutti.

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Portata : Dolce

Prep Time: 10 minutes

Serving Size: 12 porzioni

Difficoltà : facile

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Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia tonda
16 amaretti (60 g)
400 g panna da cucina
200 g cioccolato extra fondente
1 cucchiaio di granella di zucchero per guarnire

Preparazione

Per prima cosa preparate la crema al cioccolato fondente seguite il link
Poi srotolate i due rotoli di pasta sfoglia.
Stendete la ganache al cioccolato (preparata in precedenza) sul primo disco di pasta sfoglia
Sistemate gli amaretti sul bordo del disco, quindi ripiegate la sfoglia eccedente come per abbracciare gli amaretti.
Sistemate gli amaretti restanti sulla superficie della torta, appoggiandoli sulla ganache al cioccolato (potete metterli anche un po a caso, senza studiare la posizione perfetta ola distanza tra l’uno e l’altro)
Dividete in tante striscette il secondo disco di pasta sfoglia, quindi create la classica griglia sulla crostata
Guarnite con granella di zucchero
Cuocete nel forno preriscaldato a 190°C per 30 minuti

Sfornate la crostata

Buon Appetito.

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