Zabaione, ricetta base

Zabaione, ricetta base

Lo Zabaione, ricetta base è una delle creme classiche della pasticceria. E’ una crema spumosa fatta con solo tuorli e zucchero che... Continua »
Panna cotta

Panna cotta

D’estate oltre alle mie adorate CHEESECAKE, al PROFITEROLE e al TIRAMISU’ il dolce che preferisco di più dopo cena è... Continua »