Crostini con prosciutto e mozzarella

Crostini con prosciutto e mozzarella, dei crostini molto semplici da realizzare, perfetti per una serata fra amici, una serata davanti a una birra fresca o un aperitivo.
Un tavolino, dei crostini e qualche chips, qualche bibita fresca e buona compagnia è tutto ciò che serve per la serata perfetta, considerando che ora gli apericena vanno molto di moda farete sicuramente un figurone!

Crostini con prosciutto e mozzarella
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    2/3 minuti
  • Porzioni:
    3 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Baguette 1
  • Prosciutto crudo 100 g
  • Mozzarella 150 g
  • Pomodori 3/4
  • basilico

Preparazione

  1. Tagliate il pane a fettine, scaldate una piastra antiaderente e abbrustolite il pane, fino a risultare dorato da entrambe le parti.
    Lavate e tagliate i pomodori a fettine, tagliate a fettine anche la mozzarella.
    Farcite i crostini con la mozzarella, e scaldateli leggermente sotto il grill, giusto il tempo di sciogliersi, aggiungete le fettine di pomodoro e il prosciutto crudo, ultimate il tutto con qualche fogliolina di basilico a piacere.

    Portate a tavola i crostini con una birra fresca o un aperitivo e delle chips di patate croccanti.

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