Cioccolata calda

Cioccolata calda, quella coccola che tutti amano, grandi e bambini, perfetta per le serate fredde davanti al camino acceso, ok, sto sognando perchè non ho un camino ma volevo immaginarla così.
Un maglione di lana e una cioccolata calda ed è subito inverno, una ricetta molto semplice che non potete non preparare, mi verrebbe da dire densa come al bar, ma questa è ancora più buona.
Questa ricetta la preparo ormai da anni, una ricetta presa da un libro Giallo Zafferano di qualche anno fa, sapevo che sarebbe stata perfetta, da allora infatti non ho mai cambiato.
Non preoccupatevi, non pensate a lunghi tempi o a difficoltà nel prepararla, perchè è veramente semplicissima e veloce.
Mi è capitato di preparare solo mezza dose per non farne avanzare troppa, ma poi ho capito che tanto non si spreca mai nulla perchè è ottima sia da scaldare che fredda, scaldandola è meglio aggiungere qualche goccia di latte, mentre fredda è ottima densa, sembra quasi di mangiare un buon budino.
A casa mia siamo tutti grandi amanti del cioccolato fondente e del cacao amaro, nella mia ricetta infatti sono presenti pochissimi grammi di zucchero, volendo potete aumentarli, ma lo sconsiglio, o meglio, piuttosto il consiglio è quello di assaggiarla così e valutare dopo se aggiungerlo o meno.