Le chips di cavolo nero al sesamo sono così croccanti, così sfiziose e gustose che me ne sono innamorata a prima vista. La cosa che più mi ha entusiasmato è proprio la croccantezza, incredibile quanto gusto possa conquistare il cavolo con un passaggio in forno.
Ho trovato questa ricetta sulla confezione di una busta di verdura e mi ha ispirato così tanto che non potevo fare a meno di provarla subito.
Probabilmente ci metterete più tempo a leggere la ricetta che a preparare le chips, perché ci vogliono davvero pochissimi minuti.
Servitele per un aperitivo o come contorno alternativo, è un ottimo modo per consumare questa verdura così ricca di proprietà benefiche.
Pronti per iniziare? Vediamo qui insieme il procedimento. Pronte in 15 minuti!
Ingredienti
Passaggi per le chips di cavolo nero al sesamo
Prima di tutto, tagliamo trasversalmente le foglie di cavolo nero e disponiamole su una teglia rivestita di carta da forno. Spennelliamole poi con un po’ d’olio evo, saliamo e cospargiamo con il sesamo.
Cuociamo infine in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Sforniamo e mangiamo ben calde, sono già pronte…che bontà!
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Dosi variate per porzioni