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la Cucciccia

di corsa……….in cucina

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Categoria: ricetta vegetariana

Spaghetti di zucchine con pomodorini
ricetta light Giugno 15, 2016

Spaghetti di zucchine con pomodorini

A natale quest’anno  ho ricevuto un tempera verdure veramente eccezionale,  che mi permette di ottenere... Continua »
Crakers integrali con farina di ceci
grano Aprile 28, 2016

Crakers integrali con farina di ceci

………in una delle mie ultime scorribande in toscana ho comprato una farina di ceci squisita... Continua »
Crema di ceci e cavatelli con profumi mediterranei
Ma che freddo fa!! Ottobre 29, 2015

Crema di ceci e cavatelli con profumi mediterranei

……..uno dei pochi vantaggi  della stagione fredda è  la possibilità  di concedersi pranzi più  goduriosi... Continua »
Ciambella frittata di primavera
antipasti Maggio 13, 2015

Ciambella frittata di primavera

Una frittatona altissima e sofficissima al forno molto sfiziosa con fagiolini, provola bianca dolce... Continua »
Ratatouille leggera al forno
antipasti Settembre 30, 2014

Ratatouille leggera al forno

……..preparata per la cena e finita in un baleno, questa ratatouille ha riscosso un enorme... Continua »
Cavolfiore speziato al forno
antipasti Settembre 17, 2014

Cavolfiore speziato al forno

……..oggi vi propongo una ricetta veramente particolare e molto , molto scenografica, un contorno che... Continua »
Mozzarella in carrozza ricetta classica
formaggio Giugno 22, 2014

Mozzarella in carrozza ricetta classica

…………tutti dicono che mangiare fritto una volta alla settimana faccia bene, e che ci permetta... Continua »
Uova alla scozzese vegetariane
ricetta light Giugno 14, 2014

Uova alla scozzese vegetariane

……….. dopo avere provato le uova alla scozzese classiche, con la salsiccia, ho voluto sperimentare... Continua »
Zucchine tonde ripiene di zucchine , ricotta ,scamorza bianca e pinoli
Contorni di verdura Maggio 27, 2014

Zucchine tonde ripiene di zucchine , ricotta ,scamorza bianca e pinoli

……un’altra ricettina da suggerire alla mia amica Desy, fresca,leggera e vegetariana Molto carina da presentare... Continua »
Torta di carciofi
Contorni di verdura Maggio 17, 2014

Torta di carciofi

…….è stagione di carciofi e finalmente ci possiamo sbizzarrire con queste verdure deliziose, sono buoni... Continua »
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