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la Cucciccia

di corsa……….in cucina

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Categoria: ricette light

Pollo  ai peperoni e paprika a lenta cottura
Ricetta a cottura lenta in hot pot Settembre 7, 2016

Pollo ai peperoni e paprika a lenta cottura

Sono super felice, il rientro dalle vacanze quest’anno  è  stato attutito da una grande novità... Continua »
Crakers integrali con farina di ceci
grano Aprile 28, 2016

Crakers integrali con farina di ceci

………in una delle mie ultime scorribande in toscana ho comprato una farina di ceci squisita... Continua »
Crema di ceci e cavatelli con profumi mediterranei
Ma che freddo fa!! Ottobre 29, 2015

Crema di ceci e cavatelli con profumi mediterranei

……..uno dei pochi vantaggi  della stagione fredda è  la possibilità  di concedersi pranzi più  goduriosi... Continua »
Tortino cremoso di ricotta e mele
dessert Settembre 9, 2014

Tortino cremoso di ricotta e mele

Ho trovato una ricetta che mi ha attirato da subito, una torta a base di... Continua »
Plumcake di riso freddo profumato al limone e basilico con tonno e fagiolini
piatti estivi unici Giugno 20, 2014

Plumcake di riso freddo profumato al limone e basilico con tonno e fagiolini

……..una bellissima alternativa alla solita insalata di riso, sempre perfetta per le nostre tavole estive,... Continua »
Rosette di zucchine farcite con crudo,  philadephia, noci e rosmarino
ricette light Giugno 16, 2014

Rosette di zucchine farcite con crudo, philadephia, noci e rosmarino

………per i nostri veloci pranzetti estivi o per i nostri pic nic sono perfette queste... Continua »
Krumiri di riso di Montersino senza glutine
Biscotti Dicembre 10, 2013

Krumiri di riso di Montersino senza glutine

………………………questa delle tante versioni di krumiri che conosco è quella più salutista e che risolve... Continua »
Sformatino di melanzane ricotta e noci
Contorni di verdura Novembre 5, 2013

Sformatino di melanzane ricotta e noci

………ecco un piatto molto gustoso che possiamo utilizzare come ricco contorno o anche come secondo... Continua »
Straccetti di pollo allo yogurt e speck croccante
ricette light Settembre 4, 2013

Straccetti di pollo allo yogurt e speck croccante

…………un secondo sfizioso e di sicuro successo  e allo stesso tempo semplice leggero ed economico,... Continua »
Involtini di carne e melanzane mantecate
Contorni di verdura Agosto 31, 2013

Involtini di carne e melanzane mantecate

……………eccomi tornata dalle vacanze, finalmente in possesso del mio fedele pc e della mia adorata... Continua »
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