pane Gennaio 13, 2017 Focaccia morbida con ricotta nell’impasto Focaccia morbidissimae delicata con ricotta nell'impasto. ....perfetta per accompagnare salumi , formaggi ed... Continua »
dessert Luglio 27, 2016 Torta fredda ricotta e cioccolato ……ecco una proposta perfetta per coniugare freschezza , leggerezza e golosità, una torta freschissima al... Continua »
dessert Giugno 23, 2016 Cheesecake freddo con frutti rossi d’estate ……inutile ribadire il concetto che d’estate le torte migliori sono quelle fredde, leggere e senza... Continua »
carnevale Febbraio 9, 2016 Il migliaccio napoletano ……il carnevale ci fa venire subito in mente il chiasso, le maschere , la confusione... Continua »
Contorni di verdura Maggio 20, 2015 Gratin di zucchine al forno Un favoloso timballo di primavera gratinato al forno , con zucchine, mozzarella , ricotta e... Continua »
dessert Aprile 13, 2015 Crostata soffice con crema e ricotta Non la solita torta della nonna, non la solita crostata con la ricotta, ma una... Continua »
dessert Marzo 26, 2015 Pastiera napoletana ricetta di Cannavacciuolo La pastiera napoletana nella versione stellata di Antonino Cannavacciuolo, ..........meravigliosa e... Continua »
dessert Settembre 9, 2014 Tortino cremoso di ricotta e mele Ho trovato una ricetta che mi ha attirato da subito, una torta a base di... Continua »
ricette light Giugno 16, 2014 Rosette di zucchine farcite con crudo, philadephia, noci e rosmarino ………per i nostri veloci pranzetti estivi o per i nostri pic nic sono perfette queste... Continua »
Contorni di verdura Maggio 27, 2014 Zucchine tonde ripiene di zucchine , ricotta ,scamorza bianca e pinoli ……un’altra ricettina da suggerire alla mia amica Desy, fresca,leggera e vegetariana Molto carina da presentare... Continua »