La torta salata cotto scamorza e pomodorini è facile, veloce, sfiziosa, si prepara in un attimo e risolve la cena o l’aperitivo. Cosa ci mettete? Io ho messo quello che avevo in frigorifero. Diciamo che questi ingredienti spesso in frigorifero ci sono. E se non ci sono potreste segnarli nella lista della spesa così li comprate e preparate anche voi questa torta salata cotto scamorza e pomodorini.
Da non perdere
Ingredienti
Le dosi sono per due persone se la mangiate per cena. Se la servite come antipasto o aperitivo anche per 4/6 persone.
Strumenti
Passaggi
Srotolare la pasta sfoglia, sistemarla nella teglia con la sua carta forno. Bucherellarla con la forchetta in modo che non gonfi troppo in cottura. Coprire la superficie con il prosciutto cotto a fette e poi aggiungere il formaggio. Condire i pomodorini lavati e tagliati a fette con olio, sale e origano. Disporli sul formaggio senza sovrapporli. Ripiegare i bordi della sfoglia e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 °C per 25 minuti. Una volta cotta lasciarla riposare per qualche minuto prima di servirla.
Note
Fonte della ricetta: Facile con gusto febbraio 2026.
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Dosi variate per porzioni
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