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Salsiccia e patate al forno
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Salsiccia e patate al forno

Oggi amici vi propongo il classico comfort food che mettete d’accordo tutta la famiglia dai più piccoli ai più grandi: la salsiccia e patate al forno

La salsiccia e patate al forno richiede pochissimo tempo di preparazione ed è l’ideale per chi non ha molta dimestichezza in cucina ma vuole cimentarsi ma vuole proporre un piatto goloso che farà felice i propri commensali.

Allora cosa state aspettando? Seguitemi e venite a scoprire la bontà della salsiccia e patate al forno.

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Ingredienti per 4 persone:

500 gr di luganega

600 gr di patate

1 spicchio d’aglio

rosmarino

sale e pepe

1 cucchiaio di paprika dolce

Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno

Preparazione:

  • Sbucciate le patate e tagliate in piccoli pezzi tutti uguali
  • Sbollentate in acqua salata con una presa di sale per 3- 4 minuti. Scolate.
  • Mettete le patate in una terrina con il rosmarino diviso in aghi, l’aglio tritato molto finemente (se non vi piace potete non metterlo) pepe e paprika e olio. Mescolate il tutto.
  • Distribuite le patate uniformemente sulla placca forno e adagiate sopra le patate le luganeghe.
  • Cuocete a forno già caldo a 200° per circa 25 minuti.
  • Mescolate di tanto in tanto durante le cottura per avere una doratura perfetta.
  • A fine cottura aggiustate con sale e pepe
  • Buon appetito 🙂
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Salsiccia e patate al forno

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Ciao sono Mirta, benvenuto nel mio mondo! Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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