I bocconcini di pollo cremosi al limone sono un secondo piatto genuino e sfizioso per un pasto in famiglia veloce e gustoso, che solitamente accompagno a delle patate arrosto alla provenzale o a delle zucchine sabbiose.
Spero vi piaccia e vi aspetto nel mio profilo Instagram @isaporidicasa con la videoricetta per ascoltare i vostri pareri!!!
ALTRE RICETTE CON IL POLLO:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia il petto di pollo in bocconcini, passali nella farina, metti poi la carne nello scolapasta per togliere la farina in eccesso
Senza soffriggere metti in padella il pollo infarinato con l‘olio e lo spicchio d‘aglio in camicia. Fai rosolare per un paio di minuti a fiamma vivace mescolando di frequente. Togli lo spicchio d’aglio
Sfuma con il vino bianco e fai evaporare. Aggiungi il succo di limone con la scorza di limone grattugiata finemente e cuoci per circa 10-15 minuti fino a quando il pollo sarà ben cotto e si sarà formato un fondo cremoso. Regola con sale e pepe.
Spegni la fiamma, aggiungi del prezzemolo fresco tritato mescola con cura e servi in tavola. Buon appetito! E, se ti va, trovi la videoricetta nel profilo Instagram @isaporidicasa QUI
Dosi variate per porzioni
