LASAGNA CON RADICCHIO ROSSO PANCETTA E NOCI
Se c'è un piatto di cui proprio non riesco a fare a meno durante il week end è…
Portata: Primi Piatti
PASSATELLI IN BRODO
I passatelli in brodo sono una famosissima e gustosa ricetta della tradizione romagnola, perfetti se serviti durante i…
RISOTTO CON RAPA ROSSA E GORGONZOLA
Il risotto alla rapa rossa e gorgonzola è un bellissimo e scenografico primo piatto, ideale se servito durante…
PASTA CON CREMA DI RADICCHIO ROSSO E NOCI
Se c'è un primo piatto di cui proprio non posso fare a meno durante le fredde giornate invernali,…
RISOTTO CON RADICCHIO ROSSO E GORGONZOLA
Per me in cucina è di fondamentale importanza trovare l'abbinamento perfetto tra gli ingredienti,in modo da creare piatti…
TIMBALLO DI TORTELLINI IN CROSTA
C'è un piatto che mi ricorda un sacco una Mirta piccolina con i codini e le all stars…
RISOTTO ALLA ZUCCA E BIRRA
Amo i risotti alla follia, soprattutto il risotto alla zucca e birra, perfetto comfort food d'ispirazione invernale, dove…
GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI CASTAGNE
Nella vita, ci sono momenti in cui si ha davvero bisogno di mangiare qualcosa di buono. E in…
LASAGNE CON ZUCCA E FUNGHI
Un abbinamento, a mio avviso, riuscitissimo in cucina è quello tra la zucca e i funghi. Con un…
PASTA CON ZUCCA E FUNGHI
Come ben sapete appena ne ho l'occasione sperimento pietanze nuove alla ricerca di qualcosa di innovativo da portare…