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Cestini di sfoglia con pomodorini gratinati

Cestini di sfoglia con pomodorini gratinati

I cestini di sfoglia con pomodorini gratinati è un finger food goloso con il quale accompagnare aperitivi o buffet. Lo potrete preparare con largo anticipo e servire freddo accompagnato da un buon bicchiere di Prosecco.

Ingredienti per 6-8 cestini

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

patè di olive nero

Ingredienti e procedimento per pomodorini gratinati clicca qui

Cestini di sfoglia con pomodorini gratinati

Preparazione:

  • Dopo aver preparato i pomodorini gratinati al forno lasciate raffreddare.
  • Nel frattempo preparate i cestini di sfoglia, Tagliate la sfoglia in quadrati e foderate uno stampo per muffin. Bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta e cuocete a 180° fino a quando i bordi saranno gonfi e dorati.
  • Riempite ogni cestino con patè di olive nero e i pomodorini gratinati

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