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BRUSCANDOLI AVVOLTI NELLA PANCETTA
Oggi ti propongo i bruscandoli avvolti nella pancetta, antipasto o secondo piatto primaverile perfetto per le nostre tavole primaverili ricche di primizie!
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COLOMBA PASQUALE – ricetta veloce
A casa mia c'è un'unica certezza inossidabile durante il pranzo di Pasqua, ed è la colomba della Mirta. Ogni hanno cerco di cambiare le portate da proporre ai miei
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MENU DI PASQUA FACILISSIMO
Com'è il detto "Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi", giusto? C'è da dire però che qualcuno deve cucinare per tutti, e magari quel qualcun ha bisogno di qualche idea facile e sfiziosa da proporre ai suoi ospiti. E qui entro in gioco io con il menù di Pasqua facilissimo
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STRUDEL PASTIERA
Ho un'amica pasticcera davvero brava, un terremoto di donna, metà napoletana e metà altoatesina (il marito effettivamente è un santo a sopportarla) vi lascio solo immaginare la personcina vulcanica
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LASAGNE CON ASPARAGI E PROSCIUTTO
C'è una pietanza che adoro particolarmente in primavera ed è le lasagne con asparagi e prosciutto! Primo piatto della domenica
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COLOMBA DI ROSE SALATA
Pasqua è la mia festa preferita, innanzitutto perchè inizia a fare caldo e io amo la bella stagione, e secondo perchè trovo tutti gli ingredienti che adoro
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TORTA SALATA CON PORRI PISELLI E PANCETTA
Amo le torte salate! Per me sono l'idea geniale salva cena, salva happy hour e soprattutto il perfetto aperitivo durante le feste in famiglia. Oggi voglio mostrarti la mia torta salata con porri piselli e pancetta,
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PASTIERA SALATA CON VERDURE
Tutti noi conosciamo la pastiera napoletana, famosissimo dolce pasquale a base di grano e ricotta, preparato in tutta Italia durante la Settimana Santa
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BARCHETTE A VELA CON PROSCIUTTO
Com'è che diceva la mitica Orietta Berti? Finchè la barca va lasciala andare, giusto? Eh così, un po' per scherzo, un po' perchè stanchi di vedere le solite uova sode
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TORTA PASQUALINA
La Torta Pasqualina è una torta salata ligure composta una sfoglia croccante e da un ripieno cremoso a base di bietole, ricotta e uova. Famosa già nel 1400, anche allora veniva preparata per Pasqua con un guscio di sfoglia costituito di 33 sfoglie, come gli anni di Cristo, la ricetta attuale invece è semplificata, con soltanto 6 sfoglie a racchiudere il ripieno. [...]
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