TORTA FORESTA NERA ricetta senza cottura

1. Preparazione della base:

   iniziate sciogliendo il burro, dopodiché in un mixer tritate i biscotti al cacao, di seguito versateci il burro e mescolate bene con una spatola.

2. Composizione della base:

   Ora prendete una tortiera a cerniera da 20 cm. Di conseguenza ricopritela con carta forno e trasferite il composto sbriciolato pressandolo uniformemente con un batti carne o un cucchiaio. Infine fatelo riposare in congelatore per 20 minuti.

3. Preparazione della farcia:

   Prendete una ciotola capiente e versate il mascarpone che dovrete ammorbidire con la frusta (con quella elettrica fate prima), proseguite unendo anche il latte condensato, la panna montata e qualche amarena, mescolando bene il tutto.

5. Composizione della Torta:

   Riprendete la base biscotto dal frigo e versateci sopra il composto realizzato per la farcia. Ricordatevi di non metterlo tutto perché una parte vi servirà per realizzare la decorazione. Al termine dei passaggi fate raffreddare in congelatore per almeno 3 ore.

6. Come decorare:

   Prendete la torta dal frigo e liberatela dalla cerniera, poi con l’aiuto di una sacca poche decorate la vostra TORTA FORESTA NERA ricetta senza cottura, creando dei ciuffetti, sulla superfice o ai lati (in base al vostro gradimento). Di conseguenza su ciascuna decorazione disponeteci un’altra amarena.

   Concludete prendendo i riccetti di cioccolato, fateli aderire sulla parete, lungo tutto il perimetro della torta aiutandovi con un cucchiaio.

Consigli e conservazione

1. Al posto delle amarene potete utilizzare le ciliege fresche. La TORTA FORESTA NERA ricetta senza cottura si può conservare in congelatore per 3-4 ore e poi essere servita.