Sfogliatine dolci di pesche, sono dei dolcetti facili e golosi! Si preparano davvero in pochi minuti, si usa la pasta sfoglia, i biscotti savoiardi e la confettura e ovviamente le pesche. Le potete gustare come dolce di fine pasto o merenda sfiziosa. Tra i dolci veloci con la pasta sfoglia ci sono anche lo strudel di con le pesche, la torta piumino con le mele e i cornetti al kinder. Le sfogliate dolci con le pesche sono semplicissime e versatili, ad esempio; se preferite potete utilizzare delle frutta sciroppata come pesche, ananas o albicocche. Per guarnire potete utilizzare della frutta secca in granelli.
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Ingredienti
- Energia 297,78 (Kcal)
- Carboidrati 33,80 (g) di cui Zuccheri 10,12 (g)
- Proteine 5,20 (g)
- Grassi 16,04 (g) di cui saturi 2,62 (g)di cui insaturi 12,50 (g)
- Fibre 1,50 (g)
- Sodio 121,52 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 80 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come preparare le sfogliatine dolci di pesche
Procedimento:
Stendete su un piano di lavoro la pasta sfoglia, lasciandola sulla propria carta forno in dotazione, dividetela con un coltello a lama liscia in 6 rettangoli.
Di seguito, farcite ogni parte con due biscotti savoiardi.
Proseguite con la farcitura, aggiungendo la confettura e le pesche tagliate sottili. Al termine, richiudete i bordi di ogni rettangolo, realizzando un saccottino.
Trasferite tutte le sfogliatine in una teglia rivestita di carta forno e di seguito spennellate la superfice con l’acqua. Cuocete a 200°C per circa 15-20 minuti.
Conservazione e consigli per le sfogliatine dolci di pesche
E preferibile consumare le sfogliatine dolci con le pesche in giornata, tutta via se dovessero avanzare potete tenerle in frigorifero coperte con pellicola. Potete sostituire la confettura con la marmellata che preferite o usare altri biscotti.
Piccolo trucchetto: se la pasta sfoglia vi risulta appiccicosa trasferitela in un vassoio e mettetela in congelatore per qualche minuto, vedrete che potere lavorarla meglio.
Dosi variate per porzioni
