La pasta al forno con salsiccia è un primo piatto ricco di sapore semplicissimo da fare! Un piatto davvero eccezionale, caldo ed avvolgente, stiamo parlando di una ricetta davvero facile e appetitosa, che potete preparare nei giorni di festa. Avete già provato la pasta al forno alla Pugliese e le mezze maniche al forno con ragu’. Ora vi lascio alla ricetta nel dettaglio e vediamo cosa occorre per prepararla…
Ingredienti
- Energia 1.520,49 (Kcal)
- Carboidrati 83,18 (g) di cui Zuccheri 20,38 (g)
- Proteine 58,51 (g)
- Grassi 105,80 (g) di cui saturi 49,47 (g)di cui insaturi 24,93 (g)
- Fibre 6,91 (g)
- Sodio 2.725,01 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi
Fatela rosolare in padella con un giro di olio uno spicchio di aglio.
Unite la salsiccia sbriciolata e fate rosolare, poi sfumate con il vino.
Togliete dal fuoco e conditela con la besciamella e la pasta cotta al dente.
Versate la pasta in una pirofila da forno e condite con il formaggio tagliato a cubetti e il parmigiano.
Cuocete in forno a 200°C per circa 15 minuti
Sfornate e servite calda e filante!
Conservazione
La pasta al forno con salsiccia si può conservare in frigorifero fino al giorno dopo. Potete aggiungere o sostituire i formaggi che preferite.
Dosi variate per porzioni
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