Cosa occorre:
- 1 barattolo in vetro trasparente
- 1 nastrino natalizio
- foglio di carta bianco (per la pergamena dove scrivere gli auguri e gli ingredienti)
Ingredienti per biscotti:
- 120 gr. di Cioccolato fondente
- 120 gr. di mandorle
- 120 gr. di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 albume d’uovo
Con un mixer tritate le mandorle finemente e fate la stessa cosa con il cioccolato. Ora mettete nel barattolo le due farine più lo zucchero cercando di livellare bene, poi chiudete il barattolo e infiocchettatelo con un nastrino.
Procedimento per preparare i biscotti: Montate a neve l’albume d’uovo con un pizzico di sale poi aggiungete lo zucchero con un cucchiaio un pò alla volta sbattendo con lo sbattitore elettrico. Ora unite il composto agli ingredienti tritati e amalgamate bene il tutto poi riprendendo l’impasto ottenuto, con le mani bagnate formate tante piccole palline che posizionerete ben distanti in una teglia ricoperta da carta forno. In seguito infornate i biscotti a 100°C per circa 25 minuti. Questo è il procedimento che scriverete nel foglio di carta magari arrotolandolo come una pergamena (vedi foto 😉 )
Preparato per biscotti al cioccolato
Se invece avete degli amici pigri che non hanno voglia di cucinare, in alternativa potete essere voi a cucinare direttamente i biscotti al cioccolato per loro e donargli direttamente i biscotti nel barattolo Natalizio. Clicca sul link e scopri la ricetta! Biscotti alle mandorle Natalizi
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