L’ insalata di patate alla greca è un contorno ricco e saporito perfetto per il caldo che fà. Fresca e cremosa io la mangio anche come piatto unico, viene preparata con ingredienti tipici Greci, come pomodori, olive, feta e cipolla.
Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE
Insalata di patate alla greca
Ingredienti
-
800 g Patate
-
250 g Pomodorini
-
20 Olive nere denocciolate
-
1 cucchiaio di maionese
-
q.b. Sale
-
1/2 Cipolla
-
150 g Feta
Preparazione
-
Lavate e lessate le patate in abbondante acqua salata per 30 minuti, sgocciolate sbucciatele e tagliatele a cubetti e mettetele in una ciotola capiente.
Quindi condite le patate con 1 cucchiaio di maionese, poi tagliate i pomodorini in quattro e la feta e unitela alle patate, in fine aggiugete la cipolla tagliata a fette sottili e le olive, mescolandole delicatamente.
-
Coprite la ciotola con pellicola e ponete l’insalata di patate alla greca in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servirla.
-
LEGGI ANCHE:
Per rimanere aggiornato sulle ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter e Pinterest ——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!
Pubblicità
Conservazione
Potete conservare la vostra insalata di patate alla greca per 2-3 giorni ben chiusa in un contenitore ermetico e riposta in frigorifero.
