Voglia di gelato? Preparate in casa il GELATO ALLA CREMA PAN DI STELLE senza gelatiera. E’ si ecco la mia ultima versione del gelato furbo… Si chiama furbo perché perché per realizzarlo non occorre la gelatiera. E’ perfetto se abbiamo ospiti, perché possiamo prepararlo il giorno prima. Vi consiglio anche il gelato al caffè se invece cercate delle cheesecake qui vi lascio le ricetta.
Ingredienti per 1 kg di gelato
- 300 glatte condensato
- 3 cucchiaiCrema pan di stelle
- 500 mlpanna fresca da montare
- 4biscotti al cacao
Ingredienti per decorare
- q.b.crema pan di stelle
- q.b.granella di nocciole
Preparazione del gelato alla crema pan di stelle senza gelatiera
In una terrina capiente versateci la crema pan di stelle e il latte condensato, dopodiché mescolate con una spatola.
Ora montate la panna e unitela al composto preparato in precedenza.
Aggiungete 3-4 biscottini sbriciolati poi amalgamate bene il tutto con una spatola, fino a formare un composto cremoso e bello gonfio.
Trasferite il gelato in vaschetta, oppure in una teglia per plum-cake ricoperta da pellicola e fate riposare in congelatore per almeno 10 ore.
Trascorso il tempo di riposo potete servire il vostro gelato in coppette o sul cono magari con la cialdina o i sigari di biscotto e un pò crema e la granella di nocciole.
Conservazione
Il GELATO ALLA CREMA PAN DI STELLE senza gelatiera si può conservare per 1 mese nel congelatore
Ottime ricette estive e golose. Complimenti Chicca per quello che fai!
Grazie!