DESSERT CON FRAGOLE Pronto in 10 minuti! Dolce al cucchiaio fresco e goloso, ideale per molte occasioni: Ideale come dessert di fine pasto, merenda golosa e buffet, insomma perfetto per non sbagliare mai! Delizia molto semplice da preparare è una alternativa alla classica mattonella di biscotti.
RICETTE DEL GIORNO COSIGLIATE: TORTA PASTICCIOTTO Ricetta tipica Salentina, SACCOTTINI ALLA NUTELLA ricetta veloce, CIAMBELLONE VARIEGATO VANIGLIA E CACAO SENZA BURRO
- Energia 287,56 (Kcal)
- Carboidrati 23,15 (g) di cui Zuccheri 14,56 (g)
- Proteine 3,92 (g)
- Grassi 21,21 (g) di cui saturi 8,52 (g)di cui insaturi 1,09 (g)
- Fibre 0,77 (g)
- Sodio 49,56 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 90 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 500 gfragole
- 2 cucchiaizucchero
- 200 gsavoiardi
- q.b.succo di limone
Ingredienti per la crema
- 500 gmascarpone
- 170 glatte condensato
- 250 mlpanna fresca da montare
Preparazione
Iniziate tagliando le fragole a pezzettini, traferitele in una ciotola capiente e conditele con due cucchiai di zucchero e succo di limone.
Chiudete con pellicola e fate riposare le fragole in frigorifero.
Nel frattempo preparate la crema: quindi in una ciotola capiente versate il mascarpone e la panna, iniziate a mescolare con una frusta elettrica aumentando gradualmente la velocità.
Una volta che avrà rassodato e il composto si presenta bello cremoso, aggiungete a filo il latte condensato, mescolate per altri circa 5 minuti.
Assembramento del dolce
Bagnate i biscotti nel succo realizzato dalle fragole, quindi disponeteli in una teglia da cm 25×15.
Copriteli con metà della crema e con 1 cucchiaio di fragole.
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Sovrapponete altri i biscotti e terminate con altra crema e fate riposare in frigorifero fino al momento del servizio.
Come ultimo passaggio, prima di servire decorate con le fragole rimaste.
Conservazione
Potete conservare questo dessert in frigorifero coperto con pellicola per 2 giorni.
