Le crostatine alla nutella, sono perfette per la merenda dei nostri ragazzi da portare a scuola, o per buffet e feste di compleanno.
Sono un dolcetto monoporzione golosissimo e facilissimo da fare! Una volta preparata la pasta frolla basterà cuocerle in bianco, lasciare raffreddare e poi farcire con abbondante nutella e coloratissimi smarties.
Belle friabili e appetitose, con la nutella morbida si mantengono bene per più giorni, dai seguitemi che vi spiego nei dettagli cosa occorre per preparare queste delizie.
Iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE
Crostatine alla nutella
Ingredienti
-
300 g Farina 00
-
80 g Zucchero
-
1 Uova
-
1 Tuorlo
-
1 pizzico Lievito in polvere per dolci
-
1 bustina Vanillina
-
1 pizzico Sale
-
q.b. Nutella
-
q.b. Smarties
-
130 g Burro
Preparazione
-
In una ciotola capiente versate la farina, al centro metterete il burro a pezzi, aggiungete lo zucchero, la vanillina, un pizzico di sale, le uova, quindi amalgamate bene il tutto.
-
Formate una palla e fatela riposare in frigorifero coperta con una pellicola per un’ora; dopodiché riprendete la pasta frolla stendetela a uno spessore di circa mezzo cm e con un coppa pasta ricavate 6 dischi.
-
Poneteli in appositi stampini per crostatine, precedentemente imburrati e infarinati, poi copritele con carta forno e i fagioli secchi, questi serviranno per non far gonfiare la frolla.
Cuoce in forno a 180°C per 20 minuti, dopodiché sfornatele togliete i fagioli e continuate la cottura per altri 7 minuti
-
Le vostre crostatine sono pronte per essere farcite con abbondante nutella e smarties colorati, se preferite granella di nocciole.
Ricette consigliate:
Conservazione
Potete conservare le crostatine alla Nutella sotto una campana per dolci per 2/3 giorni. La frolla si può congelare per circa 1 mese e all’occorrenza scongelarla in frigorifero.
Per rimanere aggiornato sulle ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter e Pinterest ——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!
