BRUSCHETTE CON PROSCIUTTO E FICHI

In questo periodo il mio fico inizia a produrre questi meravigliosi frutti. Per una cena sfiziosa ecco delle bruschette con prosciutto e fichi.

bruschettaprosciuttoefichi

Ingredienti:

  • 4 fette di pane casereccio
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 3 fichi
  • 80 gr di robiola
  • Aceto balsamico

Spellate al vivo i fichi e tagliarli a spicchi. Far tostare il pane su una piastra. Spalmare su ogni fetta di pane la robiola, mettere sopra 2 fette di prosciutto e i fichi a spicchi. Condire con gocce di aceto balsamico e servire.

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