Ciao a tutti, mi chiamo Simona e vi racconto qualcosa di me. Ho 39, 40, 41 42…45 anni e vivo in Toscana, ai piedi di Cortona, ma sono cresciuta al sud e più precisamente a Gaeta. Fin da piccola ho avuto la mania di scrivere e ricopiare ricette…per cui ora mi ritrovo una montagna di carta con ricette copiate chissà da dove.
Adoro provare nuove ricette da far provare alla mia famiglia, anche se i miei due bambini non sono dei mangioni…però mi aiutano a cucinare. Io adoro gli antipasti e i primi, ma mi piace fare le torte. Ogni volta che apro il forno vengo inondata da quel profumo che mi ricorda momenti dell’infanzia…quando la mia mamma e la signora che abitava accanto facevano una tacita gara di torte. E tutto il palazzo veniva avvolto da un magnifico profumo….
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Ciao Simo,
ti faccio i miei complimenti, le tue ricette sono fantastiche!
Cercavo la ricetta di un pollo al curry e poi mi sono fiondata sui tuoi dolci!
Meravigliosi, sento anch’ io il profumo e mi ricordo di quando ero bambina!
Grazie di avermi dato questa emozione….io però dolci non ne faccio perchè sono sempre a dieta! Ogni tanto inforno qualche dolce dietetico, con farine integrali e crusche!
Tanti complimenti ancora e buon sabato pomeriggio!
Grazie tante! Anch’io sono sempre a dieta, ma adoro cucinare …e mangiare…l’importante è usare ingredienti semplici e non esagerare.