Plumcake Limone (Senza burro e latte)

Un plumcake al limone, soffice e gustoso come pochi. Ricetta semplice che si può preparare nel giro di qualche minuto. Dolce ideale per la prima colazione oppure per la merenda. La seguente video ricetta è offerta dal canale YouTube ‘Fatto in casa da Benedetta’.

Ingredienti Plumcake Limone (Senza burro e latte)

• 3 uova
• 220 gr di zucchero
• 80 ml di succo di limone
• 1 Fialetta di aroma limone
• 80 ml di acqua
• 120 ml di olio di semi di girasole
• 100 gr di amido di mais
• 300 gr di farina
• 1 bustina (16 gr) di lievito per dolci
• Scorza grattugiata di un limone (Q.B.)
• Zucchero Granella (Q.B.)