Ingredienti:
- 3 dischi di pan di Spagna al cioccolato
per lo sciroppo al kirsch:
- 100 gr di zucchero
- 1/2 bicchiere di kirsch
- 200 ml di acqua
per la farcitura:
- 500 ml di panna montata
- 100 gr di ciliegie sciroppate e denocciolate
- scaglie di cioccolato al latte per guarnire
Preparazione:
Unire in una ciotola lo zucchero, il kirsch e l’acqua.
Spennellare i dischi di pan di Spagna con lo sciroppo al kirsch.
Spalmare su un disco un terzo della panna montata e aggiungere le ciliegie sciroppate.
Ripetere le stesse operazioni fino all’esaurimento degli ingredienti.
Ricomporre la torta e ricoprire l’intera superficie con la panna montata rimasta.
Decorare la torta con le scaglie di cioccolato al latte.
Porre la torta in frigorifero fino al mo
mento di servirla.