La cucina è di per sè scienza. Sta al cuoco farla divenire arte. Cit. Gualtiero Marchesi
Categoria: Primi
Pasta con le sarde alla Siciliana
Ecco a voi una pasta semplice, gustosa e super fresca! Perfetta per l'estate.
Ravioli con ricotta di capra e scorza di limone
Oggi voglio farvi conoscere un piatto molto fresco ed estivo. Facile da preparare e molto gustoso.
Ravioli cinesi
Oggi prepariamo insieme i Jiaozi, ovvero un tipo di fagottini (simili a dei ravioli di carne) molto popolare in Cina.…
Pasta con le polpette
Quale bambino non ha mai visto il cartone Disney "Lilli e il Vagabondo"? Io credo veramente pochissimi; oggi voglio proporvi…
Testaroli toscani al pesto
I Testaroli della Lunigiana sono una pasta di antica origine. Diffusi già ai tempi di Roma imperiale, sono diventati nel…