Sempre lei, protagonista di questa stagione. Una verdura ricca di proprietà, un ottimo anti influenzale per la sua…
Broccoli romaneschi: una verdura che cucino spesso, per portarla in tavola come contorno. Ma a volte utilizzo questa…
Un piatto unico perfetto nelle fredde e uggiose sere invernali. Rientrare a casa in un giorno di pioggia e…
Detesto buttare il pane, anche perché lo faccio in casa. Così quando è ormai raffermo lo raccolgo sempre…
Pesto di zucchine con aggiunta di robiola e qualche noce: un condimento perfetto per un piatto unico. Un primo completo,…
La julienne di zucchine e carote con olive nere e pachino è un contorno che faccio spesso, perché…
Quando ho detto alle mie amiche che stavo per cimentarmi con la pasta fillo mi hanno guardata quasi…
La pasta con pistacchi e formaggio spalmabile è uno dei tanti piatti veloci che mi invento quando il…