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Insalata fredda ai 3 cereali

Insalata fredda ai 3 cereali

Insalata fredda ai 3 cereali

Ingredienti:

  • 200 g tris cereali (orzo, farro, riso)
  • 100 g Philadelphia alle erbe (o al naturale e menta, basilico tagliuzzati e aggiunti)
  • 5 Cipolline sott’aceto borettane
  • 60 g Mais al naturale
  • 80 g tonno sott’olio
  • 25 g olive nere
  • 1/2 cucchiaio di Senape (circa 10g)

Procedimento:
Mettere in una pentola l’acqua salata e quando arriva a bollore versare dentro il tris di cereali e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo in una terrina versare gli altri ingredienti :
Il philadelphia, le erbe tritate, la senape, il tonno sgocciolato e spezzettato, le cipolline, il mais e le olive nere e mescolare il tutto.
Quando il tris di cereali è pronto, scolarlo e versarlo nella terrina con gli altri ingredienti, rimescolare .
Servire caldo o freddo in base al vostro gusto.

Buon appetito!!

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