Insalata fredda ai 3 cereali
Ingredienti:
- 200 g tris cereali (orzo, farro, riso)
- 100 g Philadelphia alle erbe (o al naturale e menta, basilico tagliuzzati e aggiunti)
- 5 Cipolline sott’aceto borettane
- 60 g Mais al naturale
- 80 g tonno sott’olio
- 25 g olive nere
- 1/2 cucchiaio di Senape (circa 10g)
Procedimento:
Mettere in una pentola l’acqua salata e quando arriva a bollore versare dentro il tris di cereali e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Nel frattempo in una terrina versare gli altri ingredienti :
Il philadelphia, le erbe tritate, la senape, il tonno sgocciolato e spezzettato, le cipolline, il mais e le olive nere e mescolare il tutto.
Quando il tris di cereali è pronto, scolarlo e versarlo nella terrina con gli altri ingredienti, rimescolare .
Servire caldo o freddo in base al vostro gusto.
Buon appetito!!
Grazie! 🙂