buongiorno tesoriiiiii!!!!come vanno le cose??qui oggi una bella giornata di tramontana e fra qualche ora io mare….eheheheh!!!ma prima di andare vi lascio con un primo nutriente e buonissimo…se non l’avete mai provato,bè lo dovete fare!!il formaggio ricotta messo alla fine da un sapore deciso al piatto!!perfetto per l’estate e sopratutto per i giorni in cui si ha tnata fretta…..di andare a mare ahahahah!!!buona giornata a tutti….baci
per 2 persone:
- 400 g di fagiolini
- spaghetti o linguine q.b.
- 10 pomodorini
- un peperoncino piccante
- una cipolla piccola
- formaggio ricotta grattigiato q.b.
- olio e sale q.b.
cuocere i fagiolini in abbondante acqua e a metà cottura (un pò di più,se vi piacciono più cotti) dei fagiolini unire gli spaghetti
salare e continuare la cottura…nel frattempo soffriggere i pomodori,con la cipolla,il peperoncino e qualche cucchiaio di olio
scolare spaghetti al dente e i fagiolini e saltarli nei pomodori con un mestolo d’acqua di cottura
a fuoco spento amalgamare tutto con il formaggio
e servire….buonissimi caldi,ma anche freddi 🙂
Ahahahahah che meraviglia!!! Lo mangio sempre l’estate perchè è buonissimo, io lo condisco con quintali di cacioricotta e il sugo proprio 😉 top!!! Un bacione tesorino!
un piatto bello fresco e gustoso!! brava!!bacioni felice giornata 😀
grazie cara…..arrivo da te
Che buona questa ricetta, semplice e veloce! E poi la ricotta dura è una delle mie (tante per la verità) passioni e ce ne metto una generosissima quantità come fai tu! Brava Cri, goditi il mare tu che puoi, qui sembra già arrivato l’autunno 🙁
che bella idea, non l’ho mai mangiata! da provare 😛
ah bè allora ti tocca farla 😉
Adoro la ricotta grattugiata sulla pasta, buona Buona 🙂
eh si l’adoro anchio…
qui benisssssimooo! in vacanza 😀 ottimo piatto! adoro i fagiolini!
grazie vicky
Che buoni Cri! Adoro i fagiolini e questo è veramente un bel piatto! Ciaooooo!
eh si……anche a me!!!criii grazieee
che buoni…!
grazie cara….
Una valida alternativa alla past e fagiolini versione pugliese 🙂
si vero….contenta che ti piace
Gramm che buoni!!
ihihih assie cara!!