Un dolce facile da realizzare, senza cottura, goloso con una farcia cremosa lo zuccotto con pan di stelle è davvero delizioso. Farcito un una mousse di crema spalmabile pan di stelle, che possiamo sostituire con della nutella se preferiamo, non solo è buonissimo, ma è anche molto carino da portare in tavola soprattutto se abbiamo ospiti. Fresco e irresistibile anche per i più piccini, possiamo sostituire con del caffè d’orzo o ancora con del latte e cacao. Possiamo anche metterlo in congelatore, se vogliamo portarci avanti per servirlo ad un pranzo o ad una cena, ma bisognerà estrarlo dal freezer almeno una quindicina di minuti prima di servirlo. Io ho usato della panna vegetale che trovo sempre già zuccherata. Mettiamoci al lavoro e prepariamo insieme lo zuccotto pan di stelle.
Se cerchi altri dolci con la nutella ti lascio qualche ricetta super golosa!
Ingredienti per la preparazione dello zuccotto pan di stelle
Preparazione dello zuccotto pan di stelle
Prepariamo il nostro zuccotto montando la panna con le fruste elettriche. La panna deve essere ben fredda per montare alla perfezione.
Prepariamo il caffè e facciamo raffreddare. Rivestiamo una terrina con della pellicola. Bagniamo appena i biscotti con il caffè e ricopriamo la terrina.
Mescoliamo la panna in maniera grossolana la panna con la crema alle nocciole. Io ho preferito uno zuccotto variegato, ma potete anche mescolare fino ad avere una crema omogenea. Versiamone un po’ nello zuccotto. Aggiungiamo la granella di nocciole. Copriamo con uno strato di biscotti. Proseguiamo con questi strati fino a terminare gli ingredienti. Terminiamo on i biscotti che formano la base . Poniamo in frigo almeno 4 ore prima di rovesciare su un piatto da portata e servire.
Conservazione
Lo zuccotto si conserva in frigo per due o tre giorni.
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