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torta paradiso al caffè

La torta paradiso al caffè è un dolce buonissimo e davvero goloso che si prepara in pochissimo tempo. A parte la preparazione del caffè non necessita di cottura, quindi si può preparare con tranquillità e in velocità. Io l’ho preparata con i biscotti osvego, deliziosi, imbeviti con caffè, ma vanno benissimo anche i biscotti secchi o se preferite i pavesini. Se Dovete servire il dolce ai più piccini vi consiglio di usare il caffè d’orzo che non contiene caffeina ed è perfetto per tutte le età. Mi raccomando, utilizziamo la panna ben fredda che si monta molto meglio. La torta paradiso al caffè si può preparare anche il giorno prima, anzi è meglio, così permettiamo ai sapori di miscelarsi perfettamente. Vediamo ora insieme come preparare la torta paradiso al caffè.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gbiscotti osvego
  • 500 mlPanna fresca liquida
  • 100 gCioccolato bianco
  • 4 cucchiaiCaffè solubile
  • 2 cucchiaiAcqua
  • 397 gLatte condensato
  • 50 mlCaffè
  • cucchiaiNutella

Strumenti

  • Frusta elettrica

Preparazione della torta paradiso al caffè

  1. Inizamo a preparare la nostra torta sciogliendo a bagnomaria il cioccolato bianco. A parte sciogliamo il caffè solubile con acqua calda e mescoliamo al cioccolato crenado una crema densa e profumata.

  2. Montiamo la panna fresca liquida e , quando comincerà ad essere ben spumosa uniamo il latte condensato freddo sempre lavorando con la frusta elettrica fino ad avere una crema densa. Uniamo il cioccolato con caffè e mescoliamo con un cucchiaio delicatamente.

  3. Prepariamo il caffè e facciamo raffreddare. Inzuppiamo i biscotti nel caffè e in una pirofila alterniamoli alla crema ottenuta fino ad esaurimento degli ingredienti. mettiamo un po’ di nutella superficie variegando con una forchetta. Poniamo in frigo fino al momento di servire.

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