Orata all’nduja
L’orata all’nduja è una ricetta nata un pò per caso con quello che avevo a disposizione in frigorifero. Ho praticamente…
Tag: senza glutine
Pollo allo speck e gorgonzola
Ecco un salvacena da fare veramente in 5 minuti, il pollo allo speck e gorgonzola! Un piatto semplicissimo, bastano veramente…
Crema di zucca
Ecco qua un ottimo comfort food per l’inverno la crema di zucca! Ingredienti per 2 persone: 500 gr di polpa…
Frittata al gorgonzola
Oggi vi posto una variante della frittata al gorgonzola che avevo fatto in precedenza. La differenza è semplice, ossia, il…
Semifreddo alla nocciola
Ecco un dolce semplicissimo da fare, con cui concludere in maniera ottima una cena, si tratta del semifreddo alla nocciola.…
Frittata affumicata con speck e scamorza
Dopo la prima versione della frittata affumicata pubblicata tempo fa ho deciso di riproporla con qualche variante. La prima è…
Polpette al sugo con peperoni
Adoro le polpette! Le preparo spesso ed in varie versioni, ieri infatti ho cucinato le polpette al sugo con peperoni.…
Frittata ai porri
La frittata ai porri che ho preparato ieri come antipasto è veramente deliziosa, infatti il porro rispetto la cipolla ha…
Risotto cremoso zucchine e pancetta
Con le primizie dell’orto mesi fa avevo preparato il risotto cremoso zucchine e pancetta. Un modo per far mangiare un…
Panna cotta bigusto al caffè
La panna cotta bigusto al caffè è un dolce gustoso, che piacerà a tutti. Ideale per concludere il pasto, io…