Riso rosso con verdure saltate

Riso rosso con verdure saltate

Il riso rosso con verdure saltate è un primo piatto salutare e alternativo al classico riso: si tratta di un riso integrale dai chicchi croccanti che ben si sposano con questo mix di verdure saltate! Ecco la mia ricetta: Riso rosso con verdure saltate Portata: Primo piatto Tempo: 35 minuti circa... Continua »
Insalata di cereali alle zucchine

Insalata di cereali alle zucchine

L’Insalata di cereali alle zucchine è un primo piatto che potete preparare con largo anticipo (come l’insalata di riso) e conservare in frigo. Va servito tiepido oppure freddo ed è perfetto per la stagione estiva! Io ho utilizzato un mix di cereali (farro, orzo, avena, riso e riso integrale), ma potete... Continua »
Riso venere con gamberetti e zucchine

Riso venere con gamberetti e zucchine

Il riso venere è un riso integrale dal colore scuro con un gusto molto particolare e con preziose proprietà nutrizionali: è infatti molto ricco di fibra e fosforo 🙂 Portata: Primo piatto Tempo: 1 ora Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per due persone/porzioni di Riso venere con gamberetti e zucchine: 150 g di... Continua »