Bresaola, rucola e parmigiano

 

bresaola grana e rucola

Il top delle cene fatte di fretta e senza avere molti ingredienti in casa. Il classico abbinamento con una spruzzatina di limone sopra e le papille gustative iniziano a saltare dalla gioia 😉 Provatelo anche voi!

Ingredienti:

– 5 fette di bresaola

– 100 g rucola

– parmigiano a tocchetti o scaglie q.b.

– limone q.b.

Procedimento:

Lavare, asciugare e tagliare finemente la rucola. Disporre le fette di bresaola in un piatto, adagiare sopra la rucola e il parmigiano (variare la dose di rucola e parmigiano secondo il gusto personale). Poi spruzzare un po’ di limone su ogni fetta.

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