Tiramisù natalizi monoporzione

I tiramisù natalizi monoporzione sono una versione rivisitata del classico dolce al cucchiaio.

Infatti al posto dei savoiardi utilizzeremo il pandoro e sostituiremo il cacao amaro con una pioggia di codette colorate , gocce di cioccolato o granelle di frutta secca

Potete anche prepararli con un po’ di anticipo per poi servirli dopo il pranzo o la cena di Natale.

Per preparare la crema al mascarpone ho utilizzato i tuorli pastorizzati in modo da evitare il rischio di salmonella o altro…

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Tiramisù natalizi monoporzione
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Porzioni8
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàInverno

Ingredienti

Per preparare i Tiramisù natalizi monoporzione

1 pandoro
3 tuorli d’uovo pastorizzati
6 cucchiai zucchero
250 g mascarpone
250 g panna da montare
q.b. codette bianche
q.b. codette colorate
200 ml caffè

Strumenti

Coltello
Tagliere
Fruste elettriche
2 Ciotole vetro o ceramica
Cucchiaio di legno
Coppette monoporzione
Ciotolina

Passaggi

Prepariamo i Tiramisù natalizi monoporzione

Tiramisù natalizi monoporzione

Prepariamo la crema

Prendiamo una ciotola di vetro e utilizzando le fruste elettriche montiamo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungiamo il mascarpone e mescoliamo .

Uniamo la panna precedentemente montata e mescoliamo con un cucchiaio di legno con movimenti circolari dal basso verso l’alto.

Terminiamo la preparazione

Con l’aiuto di un coltello e di un tagliere ricaviamo dei pezzi di pandoro della dimensione delle coppette monoporzione.

Inzuppiamole nel caffè precedentemente preparato con la moka o con le cialde.

Aggiungiamo la crema aiutandoci con una sac a poche.

Decoriamo con codette o granelle a piacere.

Conservazione e consigli …

Conservare in frigo coperti da pellicola trasparente.

Consumare entro 2 giorni

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