Pubblicato inRicette
Mochi con marmellata di fagioli bianchi
In questa ricetta ho voluto provare a preparare i Mochi con la marmellata di fagioli bianchi, anziché rossi.…
Un viaggio in cucina, tra tradizione e innovazione
Portata: Giappone
Pubblicato inRicette
Marmellata di fagioli bianchi Shiro An
La Marmellata di fagioli bianchi Shiro An è una variante della marmellata di fagioli rossi Azuki, ugualmente gustosa…
Pubblicato inRicette
Sushi mimosa con caviale d’arancia e limone
Il Sushi mimosa con caviale d'arancia e limone è un modo un pò innovativo ed alternativo di servire…
Pubblicato inRicette
Sushi fatto in casa
Adoro il Sushi, mi piace il mix di gusti che esplodono ogni volta che si assapora un boccone,…
Pubblicato inRicette
Mochi ripieni di Anko e banana
Continuiamo sull'onda della cucina giapponese, una volta iniziato non riesco più a fermarmi, visto che mi affascina ogni…
Pubblicato inRicette
Dorayaki (pancake giapponesi)
Dopo avervi proposto la ricetta dell'Anko, non potevo non provare a preparare i Dorayaki (pancake giapponesi), diventati famosi…
Pubblicato inRicette
Anko (Marmellata di fagioli rossi Azuki)
Come avrete già capito adoro la cucina etnica di ogni tipo, mi piace provare gusti nuovi, abbinare ingredienti…