Come avrete già capito adoro la cucina etnica di ogni tipo, mi piace provare gusti nuovi, abbinare ingredienti insoliti, per creare piatti sempre diversi. Questa volta mi sono voluta cimentare nella cucina Giapponese, che trovo davvero fantastica: la loro bravura e la loro inventiva riesce sempre a stupirmi. Da un... Continua »
Il mio chili con carne
Vi propongo Il mio Chili con carne, sottolineo che questa è la mia versione in quanto ho usato i fagioli... Continua »
Zucchine ripiene di carne
Tra gli ortaggi versatili che uso in tantissime ricette ci sono le zucchine. Mi piacciono molto, anche perché posso sbizzarrirmi... Continua »
Paccheri ripieni di zucca e pancetta
Adoro la pasta condita con ingredienti a volte considerati insoliti, per questo ho voluto provare questo abbinamento e cucinare questi... Continua »
Mufffin con yogurt al gusto ananas
Questi muffin con yogurt al gusto ananas sono i più soffici che abbia mai mangiato, davvero morbidi, ben lievitati, uno... Continua »
Crostata ai fichi ripiena di crema al latte
Avevo voglia di gustare una crostata un po' diversa dal solito. Ne ho viste tante con la marmellata di vari... Continua »
Pizzoccheri con cavolo verza, patate e raschera
Mi piace moltissimo la pasta integrale, ai 5 cereali o ancora meglio quella al grano saraceno. E quale migliore modo... Continua »
Lasagne con zucca, carne trita e salsiccia
Io ho un amore profondo per il forno, lo terrei sempre acceso, sia d'estate che d'inverno. Questa estate mi si... Continua »