Crescentine (dette anche Tigelle) al forno
Le Crescentine (dette anche Tigelle) al forno sono una variante delle classiche crescentine, un tipo di pane tipico…
Un viaggio in cucina, tra tradizione e innovazione
Portata: Emilia Romagna
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La mia piadina
Solitamente quella comprata è più pratica e veloce da preparare, ma la piadina fatta in casa ha un…
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Come si fa : il Ragù di carne alla bolognese
Questo condimento è tipico dell'Emilia Romagna e sono convinta che ognuna di voi ha una sua propria versione,…