Ricette con pane raffermo irresistibili, facili da fare e molto sfiziose.
Il recupero del pane raffermo per impiegarlo nella creazione di nuove ricette è uno dei modi più semplici per evitare lo spreco alimentare ed è alla base di molte ricette della tradizione culinaria italiana.
Dalla semplice e gustosa pappa al pomodoro, ai canederli allo speck, dalle polpette di pane allo sfizioso pane fritto, e tante altre idee irresistibili e perfette per tutta la famiglia.
Scoprite di seguito le proposte per non sprecare il pane raffermo di Chez Bibia 😉

Ricette con pane raffermo irresistibili
Polpette di pane al forno
Le polpette di pane al forno sono un delizioso antipasto o secondo piatto, gustoso, facile ed economico. Pane raffermo e pochi altri ingredienti sempre presenti in cucina per un piatto saporito e che conquista grandi e piccoli: un gustoso finger food croccante fuori e morbido dentro, perfetto come secondo piatto, come antipasto o per l’aperitivo, […]
Pane fritto
Il pane fritto è uno sfizioso antipasto o snack, facilissimo da preparare, una ricetta della nonna perfetta per riutilizzare il pane raffermo. Pochi ingredienti e un procedimento semplice, uno sfizio da gustare caldo o freddo, sempre delizioso. Leggete come fare il pane fritto con la ricetta che trovate di seguito, coe al solito, subito dopo […]
Pizza di pane
La pizza di pane è un antipasto, secondo piatto o piatto unico, facilissimo da preparare e molto sfizioso. Ottima ricetta per riciclare il pane raffermo, con pochi semplici ingredienti, quasi sempre presenti in dispensa, è semplice da fare e anche molto veloce: in pochissimo tempo otterrete una pizza gustosa e gradita al palato di grandi […]
Polpette di uova
Le polpette di uova sono un piatto tipico pugliese della tradizione contadina, sfiziose e facili da preparare. Un piatto povero, con ingredienti semplici, ma anche un piatto di recupero poiché fatto con mollica di pane raffermo, gustoso e saporito, che conquista grandi e piccini. Leggete come fare le polpette di uova con la ricetta che […]
Polpette di pane e zucchine
Le polpette di pane e zucchine sono dei deliziosi e irresistibili bocconcini, facili da fare. Ingredienti semplici per delle deliziose polpette che possono essere un contorno o un secondo piatto per grandi e piccini, semplici da preparare. Leggete come fare le polpette di pane e zucchine con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]
Frittata di pane
La frittata di pane è un gustoso secondo piatto, facile, veloce ed economico. Pochi, semplici ingredienti per un piatto ricco di gusto che piace a grandi e piccini, perfetto anche per il pranzo fuori casa, in ufficio o al mare o per una gita fuori porta. Leggete come fare la frittata di pane con la […]
Torta di pane e nutella
La torta di pane e nutella è una golosa torta morbida e irresistibile, facile da preparare.Un modo goloso per riutilizzare il pane raffermo e creare un goloso dolce per la colazione, la merenda o il fine pasto con pochi ingredienti.Leggete come fare la torta di pane e nutella con la ricetta facile che trovate di […]
Polpettone di pane
Il polpettone di pane è un gustoso secondo piatto o piatto unico, facile da preparare. Un modo gustoso per riutilizzare il pane raffermo, perfetto per una cena in famiglia, con una farcitura filante e ricca di gusto. Leggete come fare il polpettone di pane con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, […]
Torta salata di pane raffermo
La torta salata di pane raffermo è uno sfizioso piatto di riciclo, facilissima da preparare.Una ricetta perfetta per riutilizzare il pane avanzato e svuotare il frigo, un perfetto salva pranzo o salva cena gustoso ed economico.Leggete come fare la torta salata di pane raffermo con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, […]
Canederli allo speck
I canederli allo speck sono un gustoso primo piatto caldo e confortante, facilissimo da preparare.I canederli sono dei grossi gnocchi di pane raffermo tipico della cucina trentina, altoatesina e tedesca sudorientale, oltre che di quella austriaca, ceca, slovacca, ungherese e polacca e in tedesco prendono il nome di Knödel.Fanno parte di quei piatti della cucina […]
Pappa al pomodoro, ricetta veloce
La pappa al pomodoro è una ricetta molto amata dai bambini e tradizionalmente legata ai ricordi di infanzia degli adulti. Questa è una versione facile e veloce, con ingredienti sani e genuini, ricetta di riciclo ed economica allo stesso tempo e delizia del palato di grandi e piccini. Venite a scoprirla con me: Pappa al […]