Apericena di Luglio 8 ricette facili, fresche e sfiziose.
Una raccolta pensata per chi ama organizzare un aperitivo estivo ricco di gusto senza trascorrere ore ai fornelli. Con le giornate più lunghe e le temperature elevate, luglio è il momento ideale per portare in tavola finger food, antipasti sfiziosi e preparazioni semplici da condividere con amici e famiglia.
Ricette preparate con ingredienti di stagione come pomodori, melanzane, zucchine e mozzarella, idee colorate e invitanti, ideali da servire a buffet o da gustare in terrazza, in giardino o durante una cena all’aperto.
Dalle mini tarte tatin ai pomodorini ai kebab vegetariani mediterranei, agli involtini di melanzane al tonno, alla mozzarella marinata e altre proposte facili da realizzare e pensate per rendere speciale il tuo apericena estivo.
Scopri di seguito le ricette facili proposte per l’apericena di luglio di Chez Bibia 😉

Apericena di Luglio 8 ricette facili fresche e sfiziose
Mini tarte tatin ai pomodorini
Le mini tarte tatin ai pomodorini sono degli sfiziosi antipasti di pasta sfoglia, facili da fare e molto gustosi. Ispirate alla Tarte Tatin, un dolce di origini francesi a base di mele e pasta sfoglia, sono dei gusci di sfoglia ripieni di pomodorini caramellati, cotti “al contrario”, cioè con la farcitura disposta prima, sotto la […]
Tortelloni di bresaola
I tortelloni di bresaola sono un gustoso antipasto senza cottura, facile e veloce da fare e molto sfizioso. La bresaola diventa la base di tortelli ripieni di una gustosa crema di ricotta con poche semplici mosse, serviti su un fondo di rucola, con scaglie di grana per un antipasto freddo e perfetto per accompagnare l’aperitivo, […]
Caprese pop
I caprese pop sono dei deliziosi bocconcini finger food perfetti come antipasto, per accompagnare l’aperitivo, per feste e buffet. Si tratta di un modo simpatico di presentare una classica insalata caprese, sono scenografici, freschi e perfetti per un buffet estivo. Leggete come fare i caprese pop con la ricetta che trovate di seguito, come al […]
Kebab vegetariani mediterranei
I kebab vegetariani mediterranei sono dei deliziosi spiedini a base di verdure molto gustosi. Zucchine, melanzane, mozzarelle, pomodorini e aromi rendono questi spiedini colorati e sfiziosi, cotti alla griglia e irresistibili! Leggete come fare i kebab vegetariani mediterranei con la ricetta he trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Involtini di melanzane al tonno
Gli involtini di melanzane al tonno sono uno sfizioso piatto, semplice e gustoso. Facilissimi da preparare, con una farcitura tipo salsa tonnata, freschissimi, sono perfetti come antipasto o contorno a qualsiasi tipo di portata: preparateli in anticipo e lasciateli riposare in frigorifero per avere un piatto freddo e irresistibile! Leggete come fare gli involtini di […]
Tacos di melanzane alla pizzaiola
I tacos di melanzane alla pizzaiola sono degli sfiziosi antipasti, facili da fare e molto gustosi.Ingredienti semplici e tanto gusto per un antipasto estivo perfetto per accompagnare un aperitivo, per un pranzo o una cena sfiziosi, da soli o in compagnia.Leggete come fare i tacos di melanzane alla pizzaiola con la ricetta facile che trovate […]
Mozzarella marinata
La mozzarella marinata è uno sfizioso antipasto, senza cottura, facilissimo da preparare e ricco di gusto.La mozzarella migliore per realizzare questa ricetta è la mozzarella normale, non fior di latte, che si presenta più asciutta e assorbe bene la marinatura. Pochi, altri semplici ingredienti rendono questo piatto molto gustoso e fresco, perfetto per l’estate.Leggete come […]
Pomodori ripieni gratinati al rosmarino
I pomodori ripieni gratinati al rosmarino sono uno sfizioso piatto, perfetto come antipasto o contorno, facile da fare e molto gustoso. Si tratta di pomodorini con un ripieno di ingredienti semplici come pangrattato, formaggio grattugiato e mozzarella profumati al rosmarino, degli irresistibili bocconcini da gustare in un sol boccone, con la sola avvertenza che uno […]
Note
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