QUADROTTI ALLE MELE SOFFICI E VELOCI, comode monoporzioni alle mele golosissime, una ricetta facile da preparare che sono certa vi piacerà 😉
Io li ho preparati un sabato pomeriggio e li ho serviti per la merenda, e devo dire sono piaciuti proprio a tutti 😉
Si tratta di una torta di mele, sooooooffice soffice, servita in comode monoporzioni, ognuno ha il proprio quadrotto; il gusto delle mele che in cottura diventano morbide ma non si sfaldano, insieme all’uvetta, e al tocco di cioccolato, rende questa torta una delle mie preferite in assoluto. Vi lascio anche il video così vedrete quanto è semplice preparala 😉
E allora basta chiacchiere, andiamo in cucina e prepariamo insieme questo Boccone Goloso.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzioni6 persone
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

589,41 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 589,41 (Kcal)
Carboidrati 93,89 (g) di cui Zuccheri 55,76 (g)
Proteine 9,25 (g)
Grassi 20,88 (g) di cui saturi 12,48 (g)di cui insaturi 7,00 (g)
Fibre 3,35 (g)
Sodio 221,79 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti per preparare i QUADROTTI ALLE MELE SOFFICI E VELOCI

2uova (medie )
150 gzucchero
200 gfarina 00
120 mllatte intero
80 gburro
16 glievito in polvere per dolci
3mele (io golden)
1 pizzicosale
Qualche goccialimone
30 guvetta
¹/₂ bicchierinorum
20 ggocce di cioccolato fondente

Strumenti

Ciotola
Frusta elettrica
Spatola
Teglia ( da forno rettangolare circa 30 x 20)
Carta forno

Preparazione dei QUADROTTI ALLE MELE SOFFICI E VELOCI

Preparare i QUADROTTI ALLE MELE SOFFICI E VELOCI è davvero semplice, iniziamo innanzi tutto a sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
Una volta tagliate le mele aggiungiamoci un cucchiaio di zucchero, uno di farina presi dal totale, e qualche goccia di limone. Mescoliamo per bene e mettiamo da parte.
Mettiamo poi l’uvetta a rinvenire in mezzo bicchierino di rum, o liquore a vostra scelta.
Prendiamo il burro e sciogliamolo in un pentolino piccolo o nel microonde. Lasciamolo intiepidire.

Prepariamo l’impasto

In una ciotola mettiamo le uova e iniziamo a montare con le fruste elettriche.
Aggiungiamoci lo zucchero e montiamo fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso.
A questo punto possiamo aggiungere il latte e il burro fuso ma ormai freddo.
Quando sarà tutto ben amalgamato uniamoci il pizzico di sale, la farina e il lievito.
Mescoliamo per bene, e aggiungiamoci l’uvetta che avremo scolato dal rum.
Ora mescoliamo a mano e uniamo i cubetti di mele avendo cura di lasciarne qualcuno da mettere poi in superficie prima di andare in forno.
Ora prendiamo la nostra teglia, rivestiamola di carta forno, e versiamo dentro il composto.
Aggiungiamoci le mele che avevamo messo da parte e via in forno già caldo a 180 grandi per circa 35 minuti.

La torta di mele a quadrotti è quasi pronta ….

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Trascorsi i 35 minuti facciamo la prova stecchino che dovrà uscire asciutto, e sforniamo la nostra torta.
Aggiungiamoci sopra le gocce di cioccolato e rimettiamo la torta nel forno caldo per 5 minuti.
In questo modo le gocce si scioglieranno 😉
A questo punto prendiamo la torta e tagliamola a quadrotti.
Ecco pronte le nostre deliziose monoporzioni alle mele 😉
Veloci e buonissimi … i QUADROTTI ALLE MELE SOFFICI E VELOCI piaceranno a tutti 😉
Provateli anche voi e fatemi sapere 😉