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TORTA NUVOLA SENZA OLIO E SENZA BURRO

Torta nuvola senza olio e senza burro ricetta dolce soffice ideale per la prima colazione.

Torta Soffice come una nuvola, golosa e dal sapore delicato, con aroma di arancia ed un profumo irresistibile, dolce a base di yogurt.
Oggi ho pensato ad un dolce soffice e leggero senza olio e senza burro, mi ha sorpreso scoprire la soffice bontà di questo dolce leggeroda qui il nome Nuvola. La consiglio anche per la merenda dei bambini magari con un velo di marmellata.

Girando sul web, ho trovato un’altra versione: la Torta Pan nuvola di Benedetta Parodi 
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Torta nuvola senza olio e senza burro
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione8 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Torta nuvola senza olio e senza burro

Ingredienti
  • 125 gYogurt bianco naturale
  • 2uova
  • 100 gZucchero
  • 200 gFarina 00
  • 100 gFrumina (oppure farina 00)
  • 1Aroma all’arancia (fialetta)
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci

Strumenti che utilizzo

  • Moulinex Prep’Line
  • Forno Samsung dual cook

Preparazione

Torta nuvola senza olio e senza burro
  1. Imburrare ed infarinare lo stampo, a metà procedimento preriscaldare il forno

  2. Versare in una ciotola lo yogurt con lo zucchero e le uova. Montare con le fruste elettriche per almeno 10 minuti.

  3. Aggiungere la farina e la frumina setacciate insieme che andranno unite all’impasto poco alla volta

  4. Unire l’aroma di arancia continuando a lavorare l’impasto. Aggiungere infine il lievito per dolci setacciato, onde evitare fastidiosi grumi.

  5. Versare l’impasto nello stampo

  6. Cuocere in forno statico a 180° per circa 30 minuti posizionando lo stampo al centro del forno. E’ bene controllare la cottura dopo i primi 30 minuti ed in ultimo fare la prova stecchino.

  7. Scopri come realizzare sempre dolci alti e soffici Clicca qui per leggere i miei consigli

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Torta nuvola senza olio e senza burro; varianti

TORTA NUVOLA AL CIOCCOLATO – DOLCI SENZA BURRO

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