Ho realizzato queste simpatiche Rose di Pasta sfoglia alla Nutella con la Pasta sfoglia avanzata dal dolce preparato qualche giorno fa: MILLEFOGLIE CON CREMA DI RICOTTA E MASCARPONE. Un esperimento riuscito, buonissime 🙂 In alternativa alla nutella è possibile utilizzare marmellata, crema pasticcera o crema al cioccolato. Uno snack goloso da concedersi in qualsiasi momento
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Rose di Pasta sfoglia alla Nutella
Ingredienti:
- Pasta sfoglia già pronta: 1 rotolo
- Nutella, o crema di nocciole: q. b
- Zucchero a velo
- Uovo sbattuto per spennellare
Procedimento:
- Ricavare dei rettangoli lunghi circa 15 cm e larghi 6 cm
- Disporre la nutella su tutta la lunghezza del rettangolo ottenuto
- Piegare la sfoglia su se stessa dal lato più lungo in modo da ottenere un rettangolo di 3 cm di larghezza (per capirci) e poi avvolgere creando un rotolino stretto (perdonatemi per non aver messo le foto :-D)
- Sigillare le estremità, spennellare con uovo sbattuto e disporre i rotolini sulla carta da forno poggiandoli con il lato senza nutella e distanziandoli bene
- Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 15- 20 minuti controllando la cottura dopo i primi 10 minuti
P s. Con un rotolo di pasta sfoglia otterrete circa una ventina di rose alla nutella
Girelle di pasta sfoglia al cioccolato clicca qui
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