Aperitivo Aperol Spritz ricetta
Non credo abbia bisogno di presentazioni l’Aperol Spritz con il suo colore arancio è inconfondibile ed è ormai conosciuto in tutto il mondo.
Personalmente non sono una grande bevitrice ma difronte ad uno Spritz è difficile trattenersi dal brindare con gli amici.
Molto amato per il sapore unico, la gradazione alcolica contenuta e dal gusto personalizzabile a seconda dell’amaro che si sceglie.
Ecco la ricetta, facilissima, per preparare lo Spritz a casa, con le dritte di un barman professionista, in soli 5 minuti.
Ingredienti
- aperol (2 parti)
- prosecco (2 parti)
- 1seltz (una spruzzata)
- 1 fettaarancia
Preparazione Aperol Spritz
Iniziate mettendo il ghiaccio nel bicchiere, quindi versate il prosecco D.O.C..
Aggiungete a questo punto l’Aperol e la soda (in alternativa va bene dell’acqua gasata o Seltz).
Completate il drink guarnendolo con una fettina di arancia,
Questa modalità di preparazione impedisce che l’Aperol si depositi sul fondo.
CONSIGLI E VARIANTI
Neanche a dirlo l’Aperol Spiritz va consumato subito.
Lo spritz può essere preparato con le combinazioni: prosecco, bitter rosso (Aperol, Campari o Select) e acqua frizzante o seltz, dove il prosecco può essere sostituito anche con un vino bianco secco.
Oppure vino bianco frizzante, Aperol (o bitter) e acqua tonica.
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