TAGLIATELLE CON CAVIALE E LIMONE Ricetta afrodisiaca( forse…)

Un primo piatto velocissimo e gustosissimo e magari pure afrodisiaco  le tagliatelle con caviale e limone..anche se io credo che il miglior afrodisiaco sia la mente umana e nient’altro ma per oggi via..crediamoci pure ah ah! Comunque sia un condimento rapido da sperimentare con pasta lunga per meglio lasciarsi avvolgere dalla salsina  intrigante…

ECCO LE TAGLIATELLE CON CAVIALE E LIMONE…

INGREDIENTI Per 4 persone 300 g di tagliatelle strette fresche, 300 g di panna da montare da usare non montata ( ^__^ ), un vasetto di uova di lompo ( o caviale Beluga ),  1 limone di cui userete la  scorza, sale e pepe bianco.

PROCEDIMENTO Mettete a bollore l’acqua salata ed aggiungete alcune zeste di limone che  preparerete con il rigalimoni  che profumeranno l’acqua e potranno ammorbidirsi in cottura per essere gustate con la pasta. In un tegame mettete la panna fresca non montata e la scorza grattugiata del limone rimasto ed appena le tagliatelline saranno al dente fatele risottare, come dice Rugiati, mantecandole per pochi minuti nel condimento. Componete il piatto e per ogni commensale aggiungete un abbondante cucchiaio di uova di lompo! E’ un piatto delicato e piacevole al palato…Buonissima giornata !!!!!!!

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tagliatelle

 
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4 thoughts on “TAGLIATELLE CON CAVIALE E LIMONE Ricetta afrodisiaca( forse…)

  1. buonissime!!!mi piace da matti il caviale…ma nella pasta non l’ho mai assaggiato!!!dovrò rimediare……buona giornata cara!!!:-)

  2. La cucina di ASI il said:

    Grazie Cristina un abbraccio spero tu sia in forma!!! ciaoooo

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