Base per crepes con farina di ceci. Un'alternativa delle classiche crepes ma senza glutine. Ideale per chi soffre…
Noodles verdure e germogli di soia. I noodles sono simili alle tagliatelle, tipicamente piatto orientale. Le varianti su…
Gnocchi al Castelmagno. Il castelmagno è un formaggio italiano di origine protetta ( dop ) Gli gnocchi al Castelmagno sono…
Radiatori integrali peperoni e zucchine. Una ricetta semplice e veloce da realizzare, un primo piatto di pasta integrale…
I Pizzoccheri con verza sono un primo piatto, simile alle tagliatelle ma di grano saraceno macinate a pietra…
Agnolotti di carne. Gli agnolotti sono una pasta ripiena tipica del Piemonte, solitamente farcita da carne brasata, noi…
Tagliatelle primaverili. Un primo piatto saporito fatto di pasta fresca colorata. Un piatto da portare in tavola per…
Ravioli con lo stampo. Oggi abbiamo preparato i ravioli con l'utilizzo dello stampo apposito. Metodo facile e veloce…
Trombetta di pasta colorata. Il giorno di carnevale oltre ai dolci è possibile portare in tavola dei salati.…
Pasta fresca colorata. Abbiamo prodotto questa pasta fresca senza l’utilizzo delle uova perchè andrebbero a cambiare il colore…